آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان Reviewed by Momizat on . آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان آشپزی:آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی بادمجان را به آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان آشپزی:آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی بادمجان را به Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان

آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان

آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان

آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان

آشپزی:آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی بادمجان را به شکل های مختلفی درست می کنند و در طرح های متفاوت آن را سرو می کنند.

مواد لازم

بادنجان                                    چهار عدد
گوجه‌فرنگي و ران مرغ                  از هر کدام سه عدد
سير                                        دو حبه
رب گوجه‌فرنگي                          يك قاشق سوپخوري
فلفل سبز                                 شش عدد
نمك و فلفل و آب و روغن              به ميزان لازم

طرز تهيه

بادنجان‌ها را پوست كنده و به صورت طولي برش زده و در روغن كمي سرخ كنيد. مرغ بدون استخوان را خورشي تكه‌تكه كرده و در كمي روغن سرخ كنيد. سير خردشده و رب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل را هم اضافه كرده و كمي آب ريخته تا گوشت مرغ مغز پخت شود. سپس بين هر بادنجان‌ يك عدد گوشت مرغ قرار داده و رول كنيد و روي آن يك گوجه‌فرنگي و يك فلفل قرار داده و با خلال دندان محكم كرده و سس گوجه‌فرنگي را هم روي آن اضافه كنيد. در فر ۱۸۰درجه سانتي‌گراد قرار دهيد تا فلفل و گوجه‌فرنگي كبابي شود يا روي اجاق آنها را كبابي كرده و بعد روي بادنجان قرار دهيد و پنج دقيقه روي حرارت گذاشته تا جا بيفتد.

آموزش و نحوه درست کردن رولت مرغ و بادمجان

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا
X بستن تبلیغات