نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس Reviewed by Momizat on . نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس آشپزی:نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی با استفاد نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس آشپزی:نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی با استفاد Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس

نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس

نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس

نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس

آشپزی:نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس در بخش آموزش آشپزی سایت میهن گرام قرار داده شده است برخی با استفاده از گوشت غذاهای مختلفی درست می کنند.

مواد لازم کروکت گوشت

گوشت چرخ‌كرده                                   ۳۵۰ گرم
پودر نان خشك‌ و آرد سفید و آرد سوخاری     از هر کدام يك پيمانه
برنج پخته شده                                      نصف پيمانه
پياز                                                     يك عدد
تخم‌مرغ                                               سه عدد
نمك و فلفل و روغن                                 به ميزان لازم
سس سفيد                                         نصف پيمانه

طرز تهيه کروکت گوشت

پياز را رنده كرده و با گوشت، برنج و پودر نان خشك مخلوط مي‌كنيم. نمك، فلفل، تخم‌مرغ و سس سفيد را اضافه كرده و كاملا مخلوط مي‌كنيم و در جاي خنك مي‌گذاريم تا يك ساعت استراحت كند. بعد از اين مدت از مايه به اندازه گردو برداشته و لوله مي‌كنيم و آن را در آرد سفيد مي‌غلتانيم و در دو عدد تخم‌مرغ كه خوب زده شده فرو مي‌بريم و بعد در آرد سوخاري غلتانده و در روغن داغ پشت و روي آن را سرخ مي‌كنيم.

طرز تهيه سس سفيد:يك قاشق آرد سفيد را با يك قاشق كره كمي تفت مي‌دهيم بعد يك ليوان شير را به آن اضافه كرده و مرتب هم مي‌زنيم تا مثل فرني غليظ شود.

نحوه درست کردن کروکت گوشت مخصوص به همراه سس

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا