آموزش کوکی انار و جو به همراه تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین Reviewed by Momizat on . آموزش کوکی انار و جو به همراه تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین آشپزی:در آموزش آشپزی بخش های مختلفی وجود دارد برخی از افراد در آشپزی بسیار سلیقه به خرج می دهند ب آموزش کوکی انار و جو به همراه تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین آشپزی:در آموزش آشپزی بخش های مختلفی وجود دارد برخی از افراد در آشپزی بسیار سلیقه به خرج می دهند ب Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش آشپزی غذا های ایرانی و خارجی » آموزش کوکی انار و جو به همراه تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

آموزش کوکی انار و جو به همراه تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

آموزش کوکی انار و جو به همراه تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

آشپزی:در آموزش آشپزی بخش های مختلفی وجود دارد برخی از افراد در آشپزی بسیار سلیقه به خرج می دهند برخی از شیرینی ها و کوکی ها را می توان به شکل های متنوعی تزیین کرد در اینجا  آموزش نوعی کوکی و تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین قرار داده شده است.

مـواد لازم

کره                                                          ۱۵۰ گرم
شکر سفید                ۱/۲ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای             ۱/۲ پیمانه + ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ                                  ۱ عدد (در دمای اتاق)
آرد                                                    ۱ و ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر                               ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک                                         ۱/۲ قاشق چایخوری
جو فوری                                            ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکلات چیپسی                                         ۱ پیمانه
انار                                                        ۱/۲ پیمانه
وانیل                                                          مقداری

روش تهـیه

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود.
آرد، بیکینگ پودر، نمک و جو فوری را در کاسه ای ویسک می کنیم. ( مخلوط میکنیم )
شکر و کره ( به دمای اتاق رسیده و نرم ) را حدود ۲ دقیقه با همزن میزنیم تا سبک شود.
تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود.
مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
رطوبت دانه های انار را روی حوله کاغذی می گیریم و آنها را همراه با شکلات چیپسی به خمیر اضافه کرده و با ویسک یا قاشق چوبی به خوبی مخلوط می کنیم.
می توانید برای انسجام بیشتر خمیر، آن را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
روی سینی فر از مواد به اندازه یک اسکوپ بستنی با فاصله می گذاریم.
چون کوکی ها در فر خیلی تغییر شکل نمی دهند، روی آنها را با پشت قاشق کمی فشار می دهیم.
کوکی ها را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ( تا وقتی زیر آنها طلایی رنگ شود ) می پزیم.

تجربه من

فقط ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای استفاده کردم، چون شکلات چیپسی من شیرینی بود!
میزان وانیل را بسته به اینکه از وانیل شکری استفاده می کنید و یا پودر وانیل خالص، خودتان اندازه کنید.
جو فوری را می توانید از سوپر مارکت ها و یا لوازم قنادی تهیه کنید. ( ریزتر از جو پرک است و سریع پخته میشود )

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

 تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

تزیین کوکی و شیرینی برای ولنتاین

 

ارسال یک دیدگاه


کپی برداری مطالب تنها با ذکر منبع و لینک سایت مجاز می باشد♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا